2024年3月15日,泰国卫生部食药局发布公告,拟制订食品生产中萃取溶剂使用规定,具体内容部分见下表。该公告意见反馈期截至2024年5月1日。
萃取溶剂名称 | 食品类别 | 拟制定最大残留量(mg/kg) |
丙酮 | 食用油 | 0.1 |
丁烷 | 所有食品 | 0.1 |
调味品 | 1 | |
环己烷 | 调味品 | 1 |
二氯甲烷 | 咖啡和茶 | 2 |
更多详情参见:https://food.fda.moph.go.th/press-release/draft-185