2024年2月6日,印度食品安全标准局(FSSAI)消息,食品监督委员会第43次会议通过了《食品安全及标准规例》。主要内容为:
(1)食品企业不必去不同机构进行强制性认证,只有FSSAI认证对食品是强制性;
(2)批准了首款全面的食品分析方法手册,以确保食品的监管合规性;
(3)批准包括蜂蜜酒和酒精即饮饮料标准、乳脂产品标准等,其中酥油的脂肪酸要求适用于其他乳脂产品;
(4)设定“Haleem”(由肉、豆类、谷物及其他成分制成的菜肴)标准,作为肉类产品标准的一部分。
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