为深入学习领会总局、省局关于国家食品安全示范城市的最新标准和创建要求，拓宽创建思路、创新工作手段、明晰工作方向，进一步增强创建工作的针对性、有效性和指导性，深入推进全市国家食品安全示范城市创建工作，1月24日，济宁市召开创建国家食品安全示范城市培训会议。市食药安办副主任、市市场监管局党组成员、副局长朱爱清主持会议。
会议邀请省市场监管局食品协调处副处长王洋进行现场授课，对创建国家食品安全示范城市的背景概况和发展历程进行了介绍，重点强调了创建的评价标准和程序要求，点明了创建工作中各环节存在的共性问题并提出指导意见，分享了示范创建具体评审工作经验。随后，市食药安办对各县（市、区）第二次模拟测评情况进行了现场通报。
会议强调，今年是国家食品安全城市创建验收年，即将迎来省级初评和国家验收，创建工作已进入攻坚冲刺阶段，各级各部门要切实增强责任意识，全力推进各项创建任务落实落地。一是持续提高思想认识，要认清当前面临的形势和任务，进一步扛稳创建责任，卯足拼劲，以创建评价标准为引领，进一步学习标准、研究标准、明确标准，拉长板补弱项，对标对表抓好落实和提升。二是做实基础性工作，要全面梳理本辖区、本部门现场检查点位情况，择优打造现场检查明查点位，以点带面逐家逐户督促指导，确保现场检查明查点位全面达标。三是强化创新引领，要聚焦“示范引领”指标，借鉴先进经验，立足自身实际，充分挖掘总结亮点做法，提升“示范引领”项目建设水平。四是强化档案准备工作，各级各部门要根据评价细则做好创建档案、领导访谈、现场答辩等相关材料的收集整理，明确专人负责，确保收集全、佐证准、整理齐，为今年的省级评审和后续的国家验收做好充足准备。
会议以视频形式召开。市食药安办副主任，市食药安委相关成员单位分管负责同志，市市场监管局食品安全总监、食品科室主要负责人，综合执法支队、食药检院主要负责人，市创城办集中办公全体人员在主会场参加会议；各县（市、区）、乡镇（街道）相关人员在分会场参加会议。
