江西萍乡一摊贩给冷冻羊肉上色？市监局回应
1月17日，江西萍乡。一网友在社交平台发布视频称，安源区一菜市场有商户用色素血给羊肉上色，并卖给顾客。据该网友发布视频显示，有两人正在用刷子给案板上的肉涂抹一种红色液体，疑似为色素血，让冷冻肉看起来更新鲜，据视频发布者表示都是冰冻羊肉，他们给羊肉上了色卖到各大菜市场。1月18日，萍乡市安源区市场监督管理局一工作人员表示，确有此事，该情况发生在安源区城南批发市场。调查人员抵达城南批发市场后，发现视频中的不明红色液体是现宰杀的羊血，肉块为冰冻羊肉。为了让羊肉颜色更鲜艳，该商户将羊血抹在冰冻羊肉上，期望能卖个更好的价钱。上述工作人员指出，该商户的行为涉嫌欺诈消费者，侵犯了消费者的正当权益，调查人员在现场调查完毕后，已将用于涂抹肉块的羊血及刷子等上色工具扣押，后续也会对其以冰冻羊肉假冒鲜羊肉的行为做出相应处罚。
王海称知名直播间带货西梅汁检出泻药 各方回应
1月18日，知名打假人王海发布视频，称东方甄选直播带货的天萁西梅汁检出泻药。该产品包装显示0添加，0蔗糖，0脂肪，并称该产品没有任何助泻成分。王海视频里称在该西梅汁里检测出药物番泻苷A和番泻苷B，其是临床上最常见的泻药之一。对此，东方甄选客服称，该西梅汁可能是直播间合作商家的产品，过于具体的详细信息需要咨询商家，如果存在问题会给用户一个方案。此外，有媒体以顾客身份，询问品牌客服此类产品是否含有泻药成分，客服回应称可以保证是0添加的纯西梅汁，并出示了检测报告。检测报告显示，此次检测的是2023年11月17日生产的产品，检测日期为2023年11月30日到12月15日，相关指标均在合格范围内。客服表示，关于相关问题，会反馈给公司的相关部门处理。
男子吐槽在三亚花18元买一个扇贝 商家回应
近日，海南三亚。一男子在吉阳区凤凰路的一家烧烤店点了一份18元的扇贝，他以为是一盘，端上来后才发现只有一个。1月18日，涉事烧烤店工作人员称，在点扇贝之前，店员已经和该男子确认过价格，说明18元为1个扇贝，“我们用的新鲜扇贝跟别的不一样，用不完的都销毁了。街头那种扇贝都是冻货，最便宜的就2块钱，我们都是明码标价。”上述工作人员还补充：“网友对我们店定价有疑问，我们已经和派出所备案了，网上发布的视频严重影响到我们店的生意，已经报警了。”三亚市12345的工作人员回复，经核实，相关部门已经处理了，目前已到回访环节。东城市场监督管理所反馈，有工作人员现场核查，该店已做好明码标价，已要求商家根据自身经营成本合理定价。
外卖员拍摄餐饮店后厨肮脏不堪 店家回应
1月16日，江苏南京。一名外卖小哥发视频报料称一家烤鸭卷店后厨肮脏不堪，油锅多年没刷过的样子，灶台上全是陈年油渍，锅里还有腐烂的炖肉。1月19日，该烤鸭卷店工作人员回应称，视频里不是自家灶台，自愿公开接受监督，已经联系拍摄者让他亲自前来查验。
男子买到过期食品欲举报遭店家威胁
1月16日，重庆。一男子在店内买到过期食品欲向市监局举报，却遭到店家威胁。视频中，男子被一对疑似夫妻的男女拉扯和推搡，对方不让其离开，称男子是在故意找茬，并多次出口威胁：“我扯你怎么的”“逮住了就打他！”事发后，涉事商家回应称，“没有这回事，我还找他扯皮啊。”网友：自己卖过期食品还那么理直气壮。
奈雪的茶回应推“宝宝珍珠”
1月17日，奈雪的茶发布推文宣传“首款为宝宝研制珍珠”，海报称，“只含鲜奶不含茶，更适合宝宝”“焦糖香为宝宝研制的黑糖珍珠”……物料小字备注“三岁以下婴幼儿不宜食用，儿童请在家长监护下饮用，请勿一口吞食”。对此，有网友质疑称，“宝宝奶茶”从名字和宣传物料上指向了奶茶是婴儿和孩子可食用的，但婴幼儿食用珍珠有风险，且宣传物料“三岁以下婴幼儿不宜食用”的说明，字体非常小难以注意。对此，奈雪的茶官方客服表示，“宝宝”只是一个名称，不建议太小的孩子喝这个新品，以免喝珍珠的时候出现一些意外情况。
海底捞2023年全年上新超300款新品
据报道，海底捞在2023年供应商大会上表示，2023年全年推出了三百余款新品，夏日抹茶生椰和莓莓抹茶牛乳全年销售了上千万份。2024年，海底捞目标要在产品上新方面超越2023年。
我国出口禽肉制品被检出氯酸盐超标
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2024年1月18日，欧盟通报我国出口禽肉制品不合格。提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。（相关报道：我国出口禽肉制品被检出氯酸盐超标）
