2023年11月16日,爱沙尼亚农业部发布23-1501/01号文件,拟修订食品中允许使用的萃取剂及最大使用量法规。意见征集反馈期2023年11月30日。主要内容为允许2-甲基四氢呋喃在油脂等产品生产中作为萃取剂使用,其在食品中最大残留量如下表所示。
萃取剂名称 | 使用范围 | 最大残留量(mg/kg) |
2-甲基四氢呋喃 | 脂肪、油脂及可可脂 | 1 |
脱脂蛋白质产品和脱脂面粉 | 10(消费者直接食用的豆制品中为30) | |
脱脂谷物胚芽 | 5 | |
调味料 | 1 |
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