今年,广元市昭化区市场监管局坚持补短板、强弱项、促提升,强化责任担当,挂图作战,全力推进国家食品安全示范城市创建工作落实落细,切实筑牢食品安全防线。
强化组织领导,上下联动“鼓干劲”。及时召开专题会议,对创建工作周密部署,进一步细化“挂图作战任务表”。成立创建专班,将人员编排分组,将工作任务分解到组、细化到人,形成“一把手”亲自抓、分管领导带头抓、监管所和各股室负责人具体抓的工作合力。
强化监督检查,靶向施策“出实招”。以大中型餐饮单位、商场超市、学校食堂、食品小作坊等为重点场所,联合各镇、教育等部门,重点查看食品生产经营主体信息公示、进货查验、索票索证、过程控制、主体责任落实等方面执行情况,对检查发现问题督促整改到位。并规范餐饮服务单位经营行为,打造示范点位,以点带面,全面提升餐饮服务水平。
强化工作督导,压实责任“求实效”。通过查阅资料、座谈交流和现场检查的方式,对各部门、各镇食品安全工作全面开展督促指导。紧盯食品安全两个责任落实、国家食品安全示范城市创建宣传、指导购买食品安全责任险情况等方面,深入查找问题,指导督促整改问题。以创建标准为“探明灯”,要求各部门、各镇高度重视食品安全城市创建工作,切实按照创建进度提升创建实效。
强化宣传引导,多点发力“浓氛围”。利用LED屏、宣传单、公众号等手段,开展食品安全法律法规、创建国家食品安全示范城市、光盘行动等方面宣传,增强食品生产经营主体法律意识、责任意识,提升群众对食品安全的知晓率、关注度和满意度,在全区营造良好创建氛围。同时,积极参与“食安广元 美食之都”宣传活动,大力宣传“昭化造”品牌和昭化特色美食。
截至目前,共出动执法人员360余人次,检查各类市场主体680余户,打造特色餐饮店12家,培育形象店5家;督导检查点位87个,发现问题34件,已全部完成整改;开展各类宣传活动5场次,发放宣传资料800余份。