2023年7月28日,加拿大卫生部发布提案,拟允许在酸奶及其相关产品中强化维生素D,具体要求见下表;同时拟规定强化维生素D的酸奶及其相关产品豁免符合包装正面营养标签要求,即标签上无需标注表示产品强化了维生素D的营养符号。该提案意见反馈期截至2023年8月28日。
营养素名称 | 允许强化产品类别 | 拟制定的终产品中最高含量 |
维生素D | 酸奶 | 5ug/100g |
饮用型酸奶 | 5.2ug/100g | |
酒精发酵酸乳饮料 | 2.7ug/100g |