2023年上半年海关总署通报了2022年12月及2023年1月至5月全国海关在入境货物到达口岸接受监管环节检出质量安全项目不合格并未准入境的食品965批次，涉及28类产品，主要为水产及其制品、饮料、肉及肉制品、酒类，主要不合格项目是产品标签标识不规范、资料不全和货证不符。以下就进境不合格食品品类、不合格原因、产地、进境口岸进行分析。
1. 进境不合格食品品类分析
通报的进境不合格产品中水产及其制品、饮料、肉及肉制品、酒类通报批次较多，分别为196批次、157批次、121批次、95批次。进境不合格产品品类占比见图1。
图1 进境不合格产品品类占比图
2. 进境食品不合格原因分析
未准入境食品涉及的不合格原因如下：一是标签标识不规范，共计267批次，占总不合格的24.29%；二是产品资料不全，共计169批次，占总不合格的15.38%；三是货证不符，共计105批次，占总不合格的9.55%；四是产品未获准入，共计87批次，占总不合格的7.92%；其余不合格原因占比均低于7%。详细不合格原因分类占比见图2。（注：同一批次产品可能存在多个项目不合格，因此不合格项目批次统计大于总不合格产品批次）
图2 进境食品不合格原因分类占比
详细不合格原因见图3。
图3 进境食品不合格原因占比
3. 进境口岸分析
上述不合格产品进境口岸主要集中在上海、深圳、天津、广州等城市，以上城市不合格产品数量均超过100批次，各进境口岸查获不合格产品数量详见图4。
图4 进境口岸分析图
4. 进境不合格食品产地分析
2023年上半年共查获来自62个国家或地区的产品不符合我国食品安全国家标准和法规要求。其中，不合格批次数较多的产品产地是日本、美国、越南，均超100批次，详见图5。（不超过10批次的均归为其他国家）
图5 进境产品产地分析图
5. 总结
从进境食品抽检情况来看，几乎所有品类的进口食品，均有不符合我国食品安全国家标准的情况，其中水产及其制品、饮料、肉及肉制品、酒类占比较高，不合格原因主要为标签标识不规范、产品资料不全和货证不符。作为境外食品生产商、进口贸易商，必须严格遵守我国食品法律法规和食品安全标准的规定，掌握法规与标准条款要求，必要时进行合规咨询，保证进境食品符合我国的法规和标准要求。作为食品经营销售者，应履行商品进货查验义务，加强产品相关资质证明文件、检测报告等方面的合规审查，确保销售的食品安全、合规。
