澳新拟批准来自转基因地衣芽孢杆菌的转谷氨酰胺酶作为加工助剂

核心提示：据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2023年6月23日，澳新食品标准局发布248-23号通知，其中A1275号申请，申请将来自转基因地衣芽孢杆菌的转谷氨酰胺酶（Transglutaminase）作为加工助剂。