澳新就通过酶转化法生产甜菊醇糖苷进行意见征求

核心提示：2023年6月15日，澳新食品标准局（FSANZ）发布246-23号通知，其中A1268号申请，就批准几种来源于转基因大肠杆菌的酶作为加工助剂，通过生物转化生产强力甜味剂甜菊醇糖苷（Steviol glycosides）进行意见征求。