据美国食品安全新闻网消息,美国食品药品监督管理局(FDA)警告餐馆和食品零售商不要出售来自韩国的某些冷冻生蚝,因为至少有10人报告患病。
根据FDA的警告,这些生蚝是以单个半壳和块状形式冷冻的,由韩国Dai One Food Co. Ltd. 出口。
涉及的牡蛎于2022年2月10日至2022年2月24日以及2022年4月13日和2022年4月14日期间从第二指定区域收获,由韩国Dai One Food Co. Ltd.出口。这些牡蛎的批号为D021031、D021041和D020481。
据了解,这家韩国公司已经召回了受影响的牡蛎。
FDA已经将进口和收获的细节通知了州贝类管理机构和州际贝类卫生会议(ISSC)。FDA正在继续调查。
更多详情参见:https://www.foodsafetynews.com/2023/06/fda-issues-warning-about-raw-oysters-from-korea-following-reports-of-illnesses/