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加拿大批准来自米曲霉AT1727的羧肽酶D用于各种食品中

放大字体  缩小字体 发布日期：2023-05-25
核心提示：2023年5月23日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0201号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自米曲霉AT1727的羧肽酶D（Carboxypeptidase D）用于各种食品中。
 　　  2023年5月23日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0201号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自米曲霉AT1727的羧肽酶D（Carboxypeptidase D）用于各种食品中。
 
　　此次修订自2023年5月23日起生效。
 
 
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