根据日本厚生劳动省更新的2023年1-3月份输日食品违反日本食品卫生法情况，进行了统计。2023年第一季度日本厚生劳动省通报我国输日食品不合格共41例。
通报的这41例不合格食品中，包括蔬菜及制品（12例）、水产及制品（4例）、粮谷及制品（13例）、调味料（7例）、肉制品（1例）、休闲食品（2例）、水果及制品（1例）和保健食品（1例）。
一季度我国出口食品违反日本食品卫生法的原因主要为：农兽药残留、黄曲霉毒素和微生物污染等。具体统计情况如下图所示：
提醒各出口企业，注意产品中各种致病菌以及真菌毒素的存在，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
相关报道：2023年1月输日食品违反日本食品卫生法情况（1月30日更新）
2023年2月输日食品违反日本食品卫生法情况（2月23日更新）
2023年3月输日食品违反日本食品卫生法情况（3月汇总）
