2023年4月6日,日本厚生劳动省发布495230001号咨询文件,拟修订食品卫生法实施条例。意见反馈期截至2023年5月5日。主要内容如下:(1)修订部分食品中异丙硫醚等农药的最大残留量,具体内容如下表所示;(2)增加植酸钙、硫酸铜的规格标准及检测方法及部分食品中最大含量。植酸钙用于葡萄酒中最大含量0.08g/L(植酸钙计);硫酸铜不得用于除葡萄酒和母乳替代品以外的食品中,铜含量最大为0.60mg/kg。
农药名称 | 食品种类 | 原最大残留限量(mg/kg) | 拟修订最大残留限量(mg/kg) |
异丙硫醚 | 米饭(糙米) | 10 | 7 |
其他香料 | 10 | 7 | |
牛肉 、牛脂肪、 | 0.02 | 0.04 | |
猪肉、、猪脂肪其他陆生动物肉、脂肪 | 0.01 | 0.04 | |
牛肝 | 0.02 | 0.06 | |
猪肝 | 0.01 | 0.06 | |
鸡肉 | / | 0.01 | |
鸡脂肪、鸡肝等 | / | 0.07 | |
鸡蛋 | / | 0.03 | |
三氮脒 | 牛的可食用部分 | 6 | 12 |
牛奶 | 0.15 | 0.2 | |
吡啶甲酰胺 | 小麦、大麦等其他谷物 | / | 0.01 |
甜菜 | / | 0.02 | |
番茄、茄子、黄瓜 | / | 2 | |
青椒 | / | 3 | |
牛、猪、鸡等其他陆生动物的肉、脂肪、内脏、牛奶、鸡蛋 | / | 0.01 | |
溴嘧磺隆 | 大麦、土豆 | / | 0.01 |
更多详情参见:
https://public-comment.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=495230001&Mode=0