2023年2月21日下午，郑州市政府食安办组织召开国家食品安全示范城市暗访迎检部署会暨落实食品安全“两个责任”工作推进会，对国家食品安全示范城市暗访迎检工作、落实食品安全“两个责任”相关工作进行了全面部署。市食安办主任，市场监管局党组书记、局长姚志伟出席会议并讲话。
会上通报了国家食品安全示范城市创建工作现场检查情况和食品安全“两个责任”第一季度包保督导工作开展情况。会议充分肯定了我市在国家食品安全示范城市创建现场检查验收中取得的阶段性成绩，对扣分原因进行了分析，并对整改措施的落实做出了具体安排。
会议指出，食品安全“两个责任”落实是国家食品安全示范城市验收评审的一项重要内容，各区县（市）要高度重视，重点工作要统筹协调，有序推进，为顺利完成国家食品安全示范城市暗访迎检工作奠定坚实基础。
会议要求，各单位要对国家验收组在现场检查中发现的食品安全工作薄弱环节进行及时整改，同时要高度重视食品安全“两个责任”落实工作，双促进、双提升，高质量完成国家食品安全示范城市暗访迎检工作；将“守底线 查隐患 保安全”专项行动与创建国家食品安全示范城市有机结合，上下联动，凝聚各级各部门力量，确保全市食品安全。
会议强调，各单位要准确把握食品安全“两个责任”工作机制的主要内容，借助一把手力量，压实食品安全责任，提升食品安全管理水平；落实工作制度，细化工作措施，加强数据信息填报；按照包保工作要求，各级要迅速开展督导工作，确保2月28日前实现督导全覆盖。
