近日，甘肃省瓜州县市场监督管理局围绕创建国家食品安全示范城市工作，多措并举，坚持做到“监管不间断、服务不打烊、宣传不停歇”，以创城促提升，以提升促发展，力促常态化市场监管和高标准“创食安城”工作取得成效。
加强组织领导，提高思想认识。迅速组织召开国家食品安全示范城市创建工作推进会，成立创城工作领导小组，由主要领导带队，分管领导靠前指挥，抽调骨干力量成立工作专班，协调解决食品安全示范城市创建工作的重点难点问题。同时发动全局上下进一步统一思想，提高认识，明确职责，对照评价验收标准，分解细化工作任务，确保国家食品安全示范城市创建各项评价指标做到同规划、同部署、同推进、同落实。
加大监管力度，狠抓工作落实。结合当前开展的食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动，执法人员深入辖区商超、餐饮服务单位、学校食堂等场所，重点检查食品从业人员管理及健康情况、食品原料采购、进货验收台账、餐饮具消毒、食品加工制作以及是否存在销售“三无”、过期、变质食品等行为，督促市场主体严格落实食品安全主体责任，把好食品材料源头、贮存、制作、销售关，以实际行动提升全县监管水平。
加强指导服务，主动纾困解难。执法人员主动深入辖区，对照各项创城标准及要求，对食品经营户的信息公示栏、食品安全各项管理制度建立、操作过程规范管理及自查制度等各项工作进行指导规范，及时解决经营户提出的困难和问题。并为经营户介绍食品安全示范城市创建相关知识，积极动员经营户同心共创国家食品安全示范城市，共同提升辖区食品生产经营环境。
加大宣传力度，浓厚创城氛围。执法人员采取悬挂横幅，发放宣传材料，张贴宣传海报、发放调查问卷以及微信群、公众号等方式多渠道、全方位广泛宣传食品安全示范城市创建的重大意义、政策举措和重点任务等内容，使创建工作家喻户晓，深入人心，形成人人关心、支持、参与食品安全示范城市创建的良好社会氛围。
下一步瓜州县市场监督管理局将持续抓好食品安全重点工作的开展，以创建国家食品安全示范城市为契机，按照“四个最严”要求，不断强化从“农田到餐桌”的全过程监管，让人民群众吃得放心、安心，为建设经济强、百姓富、生态美的魅力新瓜州添砖加瓦。
