据美国食品安全新闻网消息，美国食品药品监督管理局（FDA）建议餐馆和零售商不要供应或销售某些可能被污染的牡蛎，消费者也不要食用。此前，南内华达州卫生区向FDA通报了两起感染沙波病毒的病例。
据了解，受到FDA警告的牡蛎来自韩国Dai One Foods Co. Ltd。根据该警报，南内华达州卫生区向FDA通报了两起疾病，患者分别于10月28日和11月5日在拉斯维加斯的一家餐馆食用了生蚝。截至该警报发布时，南内华达州卫生区报告了1例确诊病例和9例潜在的沙波病毒感染病例。
这些牡蛎从韩国进口，分销至阿拉巴马州、加利福尼亚州、佛罗里达州、佐治亚州、马里兰州、纽约州、新泽西州、内华达州、北卡罗来纳州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、田纳西州和弗吉尼亚州。
美国FDA建议消费者不要食用，餐馆和食品零售商不要出售，并处理召回Dai One Foods Co. Ltd的冷冻半壳牡蛎。
美国正召回韩国Dai One Foods Co. Ltd公司在2022年2月6日从指定区域捕捞的冷冻半壳牡蛎。
这家韩国公司已经召回了2022年2月6日从同一捕捞区收获的冷冻半壳牡蛎和冷冻牡蛎块。
据了解，类似于诺如病毒，沙波病毒可以在从儿童到老年人的人群中引起散发性胃肠炎。五岁以下的儿童比成人更容易感染。感染沙波病毒最常见的症状是腹泻、呕吐、恶心和胃痛。其他症状包括发烧、头痛和身体疼痛。大多数感染沙波病毒的人在感染后12至48小时开始出现症状。症状通常持续1到4天。
