柴湾一间食物制造厂的经营者因无牌经营食肆及非法扩展营业范围，屡次违反《食物业规例》，被香港食物环境卫生署（食环署）署长暂时吊销牌照十四天。
该店铺名为「辉煌」，位于柴湾道350号乐轩台地下420号铺，由今日（十月二十六日）至十一月八日须暂停营业。
食环署发言人说：「有关店铺经营者因上述违例事项，今年五月及八月两次被法庭定罪，共罚款一万一千二百元。本署亦根据违例记分制记下持牌人十五分，店铺因此须停牌十四天。」
有关持牌人亦因非法扩展营业范围，于去年七月及十一月两次被法庭定罪，共罚款五千五百元，因而被记下三十分，店铺在今年一月被暂时吊销牌照共七天。
发言人提醒食物业处所持牌人必须遵守《食物业规例》，否则牌照可能被暂时吊销或取消。
持牌食物业处所须在处所入口附近显眼处展示已领有牌照的告示，以资识别。此外，市民亦可浏览食环署网页（www.fehd.gov.hk/sc_chi/licensing/index.html）查阅持牌食物业处所名单。
