9月5日,广东省市场监督管理局公布了2022年7月食品安全监督抽检情况。2022年7月,广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检53496批次,不合格1125批次,监督抽检总体不合格率为2.10%。
从抽检食品品种来看,有粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、食糖、水产制品等27大类食品检出不合格。其中,食用农产品检出不合格样品数量最多,为523批次;餐饮食品的不合格率最高,为4.84%。
从检出的不合格项目类别来看,涉及微生物污染、农药残留超标、兽药残留超标、质量指标不达标、食品添加剂超范围超限量使用、重金属等元素污染等六大问题。其中,微生物污染问题居首,约占26.19%。
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