2022年8月10日,加拿大食品检验局(CFIA)发布了食品安全检测公告。
加拿大食品检验局监测了化学和微生物危害水平,并制定了风险管理策略。当发现违规情况时,加拿大食品检验局将会采取适当行动,包括通知制造商或进口商、进行进一步定向取样或对产品扣押、召回等。
此次食品安全监测公告包括特定食品中的双酚A和双酚A替代品(2016-2017)、酱汁和沙拉酱中未声明的过敏原和麸质(2020-2021)、儿童食品项目年度报告(2020)和国家化学残留物监测计划和化学食品安全监督计划年度报告(2018-2019)四部分。
详情参见:https://inspection.canada.ca/food-safety-for-industry/food-chemistry-and-microbiology/food-safety-testing-bulletin-and-reports/eng/1453324778043/1453327843364