4月28日，菏泽市创建国家食品安全示范城市动员大会召开。市委副书记、市长张伦出席并讲话。市委副书记李春英主持。会上，市委常委、副市长王昌华宣读了《创建国家食品安全示范城市工作方案》，牡丹区委、郓城县委、市农业农村局、市市场监管局主要负责同志作表态发言。
会议指出，食品安全事关广大人民群众生命健康，事关党和政府形象。开展国家食品安全示范城市创建，对于全面提升食品安全监管水平，确保人民群众饮食安全，保障经济社会稳定发展具有十分重要的意义。各级各有关部门要充分认识创城工作的重要意义，切实把思想和行动统一到市委、市政府的部署要求上来，广泛发动，迅速行动，狠抓落实，掀起创建国家食品安全示范城市热潮。
会议指出，2021年，我市11个县区全部完成了省级食品安全市县创建，争取到国家食品安全示范城市创建任务既是对我市前期工作的肯定，也是党中央、国务院和省委、省政府赋予我们的重要政治责任，更为全市食品安全工作明确了新方向。必须再接再厉，争取再创佳绩，担起“菏泽责任”，交出“菏泽答卷”。
会议强调，创建工作时间紧、任务重、责任大，各级各有关部门必须坚定创则必成的决心、保持干则必优的恒心、笃定战则必胜的信心，严格按照“四个最严”要求，全面加强食品安全监管，严守从农田到餐桌的每一道防线；紧盯创建目标任务，压紧压实创建责任，确保创建工作稳步有序开展，不断提升食品安全治理体系和治理能力现代化水平。通过开展创建，不断加大问题整改力度，倒逼食品相关产业转型升级，以“创”提升、以“创”强市，提升食品行业整体标准，推进经济社会高质量发展，切实让人民群众吃得安全、吃得放心，为社会和谐稳定大局提供坚强保障。
会议要求，各级各部门务必明晰责任、明确节点，迅速行动、狠抓落实，全力以赴推动各项工作开展，确保创建工作扎实推进、取得实效。一是坚持党政同责，聚焦创建工作。各级党、政主要负责人、党委其他委员、政府分管负责人、政府班子其他成员要认真贯彻《地方党政领导干部食品安全责任制规定》，牢固树立政治意识、责任意识、大局意识，亲自组织、推动、协调创建工作，带头抓好工作落实。二是强化组织领导，压实创建责任。各县区要把创建工作列入各级政府重点督查项目，对重点工作目标实施全程控制督查。要明确镇、街食品安全管理职责，坚决把基层属地管理责任落到实处。三是抓好基础工作，提升治理水平。着力强化农业种植、养殖环节控制，严格农业投入品管控，下大力气解决农兽药残留超标、非法添加、假劣农资、产地重金属污染、农业用水污染等问题。坚持问题导向，强化农畜产品以及食品生产、流通、餐饮、农村集体聚餐、学校食堂等各环节和重点部位的风险排查，努力补齐短板，消除安全隐患。四是聚焦目标任务，推动多方共建。全面贯彻落实《创新工作举措深化食品安全治理的意见》，确保“2688”工作目标落地落实。五是加大监管力度，保持高压态势。严格落实市场主体责任，不断健全完善监管制度机制，紧盯畜禽私屠乱宰、非法添加非食用物质、滥用食品添加剂、制售假冒伪劣食品、食品广告虚假宣传等重点领域、突出问题，集中开展综合治理，分批开展专项整治行动，健全行刑衔接、行纪衔接等制度机制，严厉打击食品安全违法犯罪行为。六是建立“三张清单”，推动工作落实。各级各部门要结合各自职责，细化形成具体任务清单、问题清单、责任清单，确保高质量、高标准完成创建任务。七是强化督导检查，确保创建任务落实。压实各级各有关部门和包联部门目标责任，建立目标管理责任制，组织开展常态化督查，形成领导小组牵头抓总，各县区、各有关部门各负其责、齐抓共建的督导体系。
会议以视频形式召开。市委、市人大、市政府、市政协领导班子成员，市创建国家食品安全示范城市工作领导小组成员单位主要负责同志，包联部门及承担创建任务的其他单位主要负责同志、分管负责同志在主会场参加会议。各县区相应负责同志，各乡镇（街道）党委政府主要负责同志在分会场参加会议。
