根据市场监管总局统一部署，广东各级市场监管部门聚焦重点商品和重点区域，进一步加大执法办案力度，依法严厉查处违反市场监督管理法律法规的违法行为，查处了一批涉及民生领域案件，有效维护了公平竞争的市场秩序，现公布一批典型案例，食品领域案例如下：
三、广州市增城区某记冻肉店销售未经检疫检验及过期冻肉案
广州市增城区市场监管局执法人员对当事人的经营场所及其仓库进行检查发现，当事人无法提供其待售的进口冷冻肉制品的检验检疫证明等材料，且未按规定录入“冷库通”，部分待售的进口冷冻肉制品已超过保质期。2022年2月22日，增城区市场监管局对当事人未履行进货查验义务和未按规定上报进口冷链食品出入库信息的行为予以警告，对当事人经营未按规定进行检疫或未经检验的进口冷冻肉的行为予以没收相关肉品及罚款125000元，对经营超过保质期食品的行为罚款75000元，共计罚款200000元。
增城区市场监管局执法人员对当事人的经营场所及仓库进行现场检查，在当事人的仓库内发现一批冷冻肉制品，当事人承认上述冷冻肉制品是其所有，用于销售营利，但现场无法提供上述冷冻肉制品的进货票据及相关检验检疫证明或入境货物检验检疫证明、中华人民共和国海关进口货物报关单等相关资料，执法人员在当事人的经营场所也未发现相关的进货单据及经营资料。另查明，增城区市场监管局执法人员对当事人的仓库进行检查时发现了一批超过保质期的进口冷冻肉制品待售，且均未录入“广东省冷藏冷冻食品追溯系统”。
本案违法行为主体为进口冻品经营者，作为进口冻品经营者，未按照疫情期间进口冻品经营要求落实主体责任，疫情防控措施落实不力。若该批次进口冻品携带病毒，将直接影响大量人群的食品及生命安全。在新冠肺炎疫情防控的紧要关头，当事人不依法依规履行进货查验义务，未将进口冻肉录入“冷库通”系统，经营未按规定进行检疫或未经检验、超过保质期的进口冷冻肉，存在一定的疫情防控风险。
七、东莞市中堂镇某涛食品批发行涉嫌生产、销售假冒伪劣“白胡椒粉”案
2022年1月19日，东莞市市场监管局依法对东莞市中堂某涛食品批发行进行监督检查时，发现当事人经营场所内有机器一台正在从事搅浑粉碎原材料“印度碎白米”、玉米淀粉和辣椒干，制作的成品标签标示“白胡椒粉”。初步核查货值金额达到刑事追诉标准，东莞市市场监管局执法人员现场联系公安部门，由公安部门进行现场取证并对李某实施拘留调查。
东莞市市场监管局发现东莞市中堂某涛食品批发行实际经营者李某生产、销售假冒伪劣“白胡椒粉”，在“白胡椒粉”中加杂有“印度碎白米”、玉米淀粉和辣椒干，现场有已分装成品外包装袋标签标示“白胡椒粉”4785KG、印度碎白米10袋和辣椒干2袋。当事人涉嫌生产、销售假冒伪劣“白胡椒粉”，对营者李某进行询问，其承认在该店生产的“白胡椒粉”掺杂有“印度碎白米”、玉米淀粉和辣椒干，经初步估算销售和库存成品的货值达到18万元，当事人涉嫌生产、销售伪劣产品罪，已达到追诉标准。
在人民美好生活需求越来越高和食品安全形势严峻的背景下，当事人的违法行为对食品安全工作造成严重负面影响，市场监管部门高度重视，将该案移交公安机关追究当事人的刑事责任，对辖区相关经营单位起到震慑作用，督促相关单位落实食品安全主体责任，消除食品安全隐患，防范类似事件发生。
