央视“3·15”晚会曝光的“土坑酸菜”问题，引起社会广泛关注。温江区市场监管局高度警觉，迅即组织执法队伍，针对媒体公开曝光的岳阳市插旗菜业、锦瑞食品等5家企业的产品是否流入温江问题，开展了专项检查。
温江现有成都统一企业食品有限公司、成都顶益食品有限公司（康师傅）2家方便面生产企业，是使用酸菜产品的重点企业。执法人员按照《食品生产经营监督检查管理办法》，对企业生产资质、环境状况、进货查验、过程控制、产品检验、交付控制、人员管理、产品追溯等14个方面69项内容进行了监督检查。
成都统一企业食品有限公司生产的“老坛酸菜面”系列产品，使用的酸菜包分别由四川道泉老坛酸菜股份有限公司、成都新繁清江蔬菜食品厂2家企业供应；成都顶益食品有限公司生产的“老坛酸菜面”系列产品，使用的酸菜包分别由四川天府味道食品有限公司、四川厨之乐食品有限公司2家企业供应。未发现成都统一企业食品有限公司、成都顶益食品有限公司使用“3·15”曝光的涉事企业产品。
