针对央视3·15晚会曝光的“土坑酸菜”和“变味的粉条”等食品安全问题，贺州市、县（区）两级市场监管部门立即部署行动，制定专项整治方案，针对曝光问题线索在全市范围内开展专项排查，切实维护全市消费者合法权益，严守食品安全底线。
在专项排查中，执法人员对全市的酱腌菜及粉条生产单位进行了全覆盖检查。截至目前，检查酱腌菜生产单位共11家，其中在正常生产的1家生产企业和2家小作坊，没有发现类似“土坑”酸菜及超限量使用食品添加剂的违法生产行为。对1家生产企业欠缺购进食品添加剂的进货凭证的问题，执法人员依法下达责令改正通知书，要求企业限期整改。
本次还检查了粉条生产单位10家，其中小作坊7家。检查发现，3家粉条生产企业及3家小作坊均生产红薯粉条，但因季节性原因，已全部停产。在4家生产干米粉小作坊中，没有发现类似“变味的粉条”，即掺杂掺假的违法生产行为。针对原料进货及销售记录不齐全的问题，执法人员依法下达责令改正通知书，要求企业限期整改，并将整改结果反馈至监管部门。
对违法者利剑高悬，对守法者无事不扰！贺州市各级市场监管部门将继续针对央视3·15晚会曝光问题线索进行排查，对发现的问题将从快从严进行处理，并将处理结果及时向社会公布。同时，举一反三查找问题，加强日常监管，拧紧市场监管的“安全阀”。
