3月7日,韩国食品药品安全部(MFDS)发表消息称:随着中国食品安全国家标准GB19295-2021 速冻面米与调制食品中新设定了家禽肉的标准及规格,韩国国内生产的冷冻参鸡汤出口中国的道路已经打开。
韩国食药部为了促进参鸡汤出口,从2006年开始中韩两国就中国食品标准进行了协商,从2016年开始,将常温参鸡汤产品*(灭菌,甑煮食品)适用于罐头食品的标准(GB7098-2015)出口中国。
*2019年对华出口约38吨,约117万美元。
但是冷冻参鸡汤食品产品没有适用的中国标准及规格,中韩食品标准专家协会*经过几年研究讨论,于去年9月制定了相关规定,从今年3月7日开始,可以向中国出口。
*以中韩两国在食品安全标准领域合作为目的,从2009年开始运营,去年12月举行第12次会议/(韩国)食药部食品标准企划馆,(中国)国家卫生健康委员会国家食品安全危害评估中心。