1月酒类行业动态有：茅台、泸州老窖等对部分产品调价；酒类新品密集上市；古贝春、皇台酒业等发生人事调整；北京、十堰、海宁等地破获假酒案；茅台、五粮液、丛台酒业投资扩充产能；《白酒生产许可审查细则》修订有新进展；国务院发文支持贵州白酒生产基地建设。
茅台、泸州老窖等对部分产品调价
进入新的一年，白酒提价继续。1月，茅台、泸州老窖、酒鬼酒、贵州珍酒等均对旗下部分产品进行了调价。
从市场获悉，2022年1月1日起，茅台新珍品和茅台陈年酒15提价。茅台新珍品零售指导价上调100元，由4499上调到4599元；茅台陈年酒15由4999上调到5999元。
1月4日，泸州大成浓香酒类销售有限公司发布通知，通知显示：即日起，泸州老窖八年头曲系列、泸州老窖六年窖头曲铁盒14版、泸州老窖蓝花瓷头曲系列价格上调。
1月15日，酒鬼酒供销有限责任公司发布通知，自2022年3月1日起，上调54度500mL提升湘泉酒（盒优）（2020版）、52度500mL湘泉酒（乡恋）、52度500mL湘泉酒（城事）的战略价。
贵州珍酒于1月21日起珍酒系列产品价格将全面上调，珍三十打款价将上调100元/瓶，珍八、珍五、老珍酒打款价均将上调10元/瓶。珍十五匠心版、收藏版与经典版打款价均将上调30元/瓶，同时珍十五经典版库存消化结束后将不再生产，改发珍十五升级版，其价格与经典版涨价后价格一致。
酒类新品密集上市
在春节前夕，从白酒、葡萄酒、黄酒到啤酒，各大酒企密集推出新品，抢占春节旺销市场。
其中，为迎合新春的气氛，茅台、泸州老窖、丛台酒业等纷纷推出生肖酒，杜康推出了虎年纪念酒新品“虎虎生鑫”，五粮液、朝日啤酒则推出新春礼盒或新春限定包装。
还有，更多的白酒新品上市，有：天虹自有品牌推出的天优酱香酒；古川酒业的古川淡雅第三代新品；贵州青酒“真年份”3年、5年、8年三款新品；川酒集团的高端酱香大单品“国酿酱酒”、娃哈哈的宗帅家酱酒、五粮液极氪推出的“极氪晤·致敬”联名酒、李渡酒业的如虎添翼系列酒、茅台1935等。
此外，啤酒也有新品上市。燕京狮王推出的酒花酸小麦啤酒正式在京东平台上市；青岛啤酒发布了售价2698元/2瓶的超高端啤酒“一世传奇”；大跃啤酒发布四款听装产品，分别为香蕉小麦、贡菊傲雪畅饮型IPA、九十里湖科隆啤酒、凌云少年浑浊IPA。
古贝春、皇台酒业等发生人事调整
1月，古贝春、皇台酒业、通天酒业等均发生人事调整。
徐秀菊出任古贝春董事长。1月14日，古贝春官方公众号发布消息，根据《公司法》及《古贝春集团有限公司章程》相关规定，古贝春集团有限公司召开股东会及董事会议，选举徐秀菊同志为古贝春集团有限公司董事长。董事会同时聘任张洪昌同志为古贝春集团有限公司总经理。
皇台酒业总经理调整。1月14日，皇台酒业发布公告：因公司高级管理人员主管分工调整，杨利兵于近日向公司董事会提交了关于辞去总经理职务的辞职报告，经公司董事长提名，董事会决定聘任代继陈为公司总经理，全面主持公司生产经营日常工作，代继陈不再担任公司副总经理职务。
通天酒业任命首席战略官。1月21日，通天酒业发布公告，委任张寒松为首席战略官，全面负责战略规划、商务拓展、融资等工作，并将向公司董事局直接汇报。
张国朝任匀酒销售公司董事长兼总经理。1月26日，贵州匀酒发布相关任命通知显示：任命张国朝同志担任匀酒销售公司董事长兼总经理，全面负责匀酒销售公司下属各事业部、全国各业务大区、各级市场、办事处的协调运作管理等工作。
吴向东出任珍酒控股董事长。贵州珍酒控股有限公司1月4日发生主要成员变更，吴向东从执行董事兼总经理调整为董事长兼总经理，朱琳从监事调整为董事，新增罗永红、孙铮、颜涛为董事，陈彦为监事。
北京、十堰、海宁等地破获假酒案
据媒体报道，北京、十堰、海宁、昆明、徐州、银川等地破获假酒案。
其中，北京警方抓获多个制售假冒品牌白酒团伙，捣毁制假售假黑窝点8处，刑事拘留16人，查获散装基酒500余公斤，成品假冒品牌白酒6800余瓶、包装材料30余万件（套），其中不乏印有多种虚构“专特供”字样的品牌白酒包材。
1月11日，十堰张湾警方成功破获一宗特大生产、销售伪劣产品案，彻底摧毁两个制贩假酒团伙。抓获犯罪嫌疑人21名，捣毁窝点、仓库、销售点22处，查获大量制作假酒设备、原材料、商标、酒瓶等物品。同时查处销售假酒商店10余家，收缴各种高档假酒3000余瓶，扣押车辆5台，涉案价值1000余万元，案件目前正在进一步深挖细查中。
1月14日，海宁公安侦破一起特大假酒案，现场抓获犯罪嫌疑人3人，查获、假冒高档白酒共计300余箱，价值200余万元。目前案件正在进一步侦办中。
1月20日，云南昆明警方侦破一起生产销售假酒案件，抓获涉案嫌疑人2名，查获大量假冒白酒共计500余箱，涉案金额达300余万元。目前，案件正在进一步侦办中。
1月24日，江苏省徐州市铜山区公安局通报，为保障春节市场秩序，徐州铜山警方开展突击查处，捣毁两处白酒造假窝点，当场查获各类假冒品牌白酒1000余箱，涉案总价值50余万元。
银川公安成功侦破一起特大假冒注册商标案，抓获犯罪嫌疑人6人，捣毁假酒生产窝点1处、仓储库房3处，查处销售假酒的烟酒商行10余家，现场查获茅台、五粮液、剑南春、国窖1537、舍得等10余种品牌的假名酒4000余瓶，制酒工具15件，涉案总金额100余万元。目前，该案正在进一步侦办中。
茅台、五粮液、丛台酒业投资扩充产能
1月，茅台、五粮液、丛台酒业投资几十亿扩充产能。其中，茅台拟41.1亿元扩产酱香系列酒；五粮液拟27.5亿进行扩能改造；丛台20亿在泸州投建酒庄。
1月26日贵州茅台发布公告，第三届董事会 2022 年度第一次会议决定，投资41.1亿元实施“十四五”酱香酒习水同民坝一期建设项目，地点位于贵州省习水县同民镇，项目建成后可形成系列酒制酒产能约1.2万吨、制曲产能约2.94万吨、贮酒能力约3.6万吨，建设周期为24个月。
1月28日晚间，五粮液发布公告表示，根据公司“十四五”战略发展规划，公司将新增原酒产能，为满足产能增长需求，公司对制曲车间进行扩能改造，主要建设内容包括制曲车间及相关配套设施等，分两期进行建设。项目总投资估算为27.5亿元。
1月4日，由河北邯郸丛台酒业投资的泸州蜀台酒庄举行开工仪式。项目将新建原辅料、制曲车间、窖池、酿造车间、酒库等设施，打造集中、高端白酒制曲酿造、存储、勾调、灌装等为一体的综合型白酒酿造基地，总投资约20亿元。
《白酒生产许可审查细则》修订新进展
1月27日，国家市场监督管理总局发布关于《白酒生产许可审查细则（征求意见稿）》公开征求意见的反馈。市场监管总局于2021年12月15日至2022年1月15日，向社会各界公开征求意见，共收到意见252条，主要集中在定义内容、生产场所、过程控制、以及管理制度等方面。食品生产安全监督管理司将充分研究、论证，采纳相关意见建议，进一步推进《白酒生产许可审查细则（征求意见稿）》修改完善工作。
国务院发文支持贵州白酒生产基地建设
1月26日晚间，国务院印发《关于支持贵州在新时代西部大开发上闯新路的意见》，提出发挥赤水河流域酱香型白酒原产地和主产区优势，建设全国重要的白酒生产基地。支持指导贵州推动国有企业聚焦主责主业进行战略性重组和专业化整合，调整盘活存量资产，优化增量资本配置。落实国有科技型企业股权和分红激励政策。稳妥推进白酒企业营销体制改革。
