自开展落实食品药品安全“四个最严”专项行动以来，青岛市李沧区市场监管局秉持“处罚是最有力的监管、曝光是最有力的震慑”理念，强化食品药品安全监管，从严从重从快查处违法案件。现将以下案件集中向社会进行曝光。
1. 李沧区祎谦祥养生馆经营超范围添加食品添加剂山梨糖醇食品案：当事人李沧区祎谦祥养生馆（殷君龙）经营的“瀚齐徒然草食用菌制品”超范围添加食品添加剂山梨糖醇，构成经营超范围添加食品添加剂的违法行为。依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十八条 、《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三）项、《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条的规定，在责令当事人改正违法行为的同时，对当事人作出如下行政处罚：没收未售出徒然草食用菌制品一套。
2. 李沧区振华路彤德莱火锅店未按要求对餐具进行清洗消毒案：当事人李沧区振华路彤德莱火锅店使用的自消毒餐盘抽检不合格，构成未按要求对餐具进行清洗消毒的违法行为。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第五项的规定，在责令当事人改正违法行为的同时，对当事人作出警告的行政处罚。
