根据日本厚生劳动省更新的2021年10-12月份输日食品违反日本食品卫生法情况，进行了统计。2021年第四季度日本厚生劳动省通报我国输日食品不合格共65例。
通报的这65例不合格食品中，包括粮谷及制品（21例）、蔬菜及制品（18例）、水产及制品（13例）、饮料制品（11例）和休闲食品（2例）。
四季度我国出口食品违反日本食品卫生法的原因主要为：黄曲霉毒素、微生物污染和农兽药残留等。具体统计情况如下图所示：
提醒各出口企业，注意产品中各种致病菌以及真菌毒素的存在，检查产品中农药的残留情况，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
相关报道：2021年10月输日食品违反日本食品卫生法情况（11月2日更新）
2021年11月输日食品违反日本食品卫生法情况（11月汇总）
2021年12月输日食品违反日本食品卫生法情况（12月28日更新）
