为严厉打击农村制售假冒伪劣食品违法犯罪行为，新余市市场监督管理局根据省市场监管局等五部门工作方案精神，以农村及城乡结合部的食品批发商、小餐馆、校园周边的小超市小商店、食品加工小作坊、农村集贸市场等为重点区域，全面排查，依法严厉查处生产经营劣质食品、“三无”食品、过期食品及超范围超限量使用食品添加剂等违法违规行为。
健全机制，构建食品安全监管机制。
创新监管模式，将监管触角向乡村延伸，消除食品安全监管盲点，实现食品安全横向到边、纵向到底的全方位监管，持续构建市、县、乡、村四级食品安全监管网络。建立了“政府领导、部门联动、乡镇负责、群众参与、社会共治”的工作机制，按照“一办一站、一专一员”的监管模式，在各乡镇（办）均成立了食品安全办公室并配备一名食品安全专干员，在村（居）委会成立食品安全工作站并聘用一名食品安全信息员，协助开展日常检查、执法监管、宣传引导等工作，并将排查隐患等信息情况通过手机微信及时上报区食安办，实现了市、区、乡、村四级监管和信息互通。截至目前各县区食品安全专干和村级食品安全信息员上报隐患排查信息2900余条，办理农村集体聚餐备案登记238次，排除食品安全隐患50余次。
创新方式，强化食品安全监管手段。
围绕“米袋子”、“菜篮子”等与百姓日常生活密切相关的米、面、油、肉、菜、奶、蛋等食品，在全市范围内开展“你点我检，你送我检”食品安全专项快检活动，通过市民送检、检测人员设备进小区下乡镇、重点关注食品抽检等方式进行食品安全快速检测，并及时公布检测结果，快检食品452批次。
宣传造势，营造良好食品安全氛围。
为全面加大食品安全法律法规和相关政策的宣传力度，一方面，充分发挥食安办综合协调作用，组织食品安全专干、食品安全信息员、企业食品安全第一负责人召开食品安全专题培训会，并要求各食品安全信息员走街入户及时宣传培训内容，全力营造专项整治活动家喻户晓、人人皆知的浓厚氛围。另一方面，结合毒蘑菇宣传、“315”、“放心超市”示范承诺等活动，在农贸市场、大型商超门口通过悬挂宣传横幅、张贴食品安全知识海报等形式，开展农村假冒伪劣食品相关知识宣传，提高群众对专项整治活动的知晓率和群众维权意识。
重拳出击，整治食品安全问题成效显著。
自去年11月份开展整治以来，执法人员深入农村集贸市场、城乡结合部农贸市场及面向农村食品批发市场等，严厉查处销售假冒伪劣食品、“三无”食品、“山寨”食品、过期食品、“五毛食品”等违法违规行为。出动执法人员4982人次，检查农贸市场72家、食品生产、经营单位1674家，下达监督意见书720份，查办案件20起，查扣违法食品0.39吨。
接下来，市市场监管局将持续加强食品安全知识和法律法规宣传力度，提高广大人民群众和食品生产经营企业的法律意识，进一步建立食品市场诚信档案，严把市场销售关，防范和杜绝假劣食品流通，扶持质量好、信誉高的食品进入市场销售，加大对摊点商贩检查力度，严厉打击制售假冒伪劣食品违法犯罪行为，确保农村食品市场安全稳定。
