加拿大批准来自里氏木霉RF7206的溶血磷脂酶用于从淀粉生产糖和糊精

核心提示：2021年8月10日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0172号文件，拟修订允许使用的食品酶清单，批准来自里氏木霉RF7206的溶血磷脂酶（Lysophospholipase）用于从淀粉生产糊精、葡萄糖、果糖糖浆和固体、葡萄糖（葡萄糖浆）、葡萄糖固体（干葡萄糖浆）或麦芽糖。