加拿大批准在某些酒精饮料中使用二甲基碳酸氢钠

核心提示：2021年7月27日，加拿大卫生部发布NOM/ADM-0170号文件，修订允许使用的防腐剂清单，申请批准使用二甲基碳酸氢钠（dimethyl dicarbonate） （DMDC） 作为果酒、苹果酒和梨酒（梨汁酒精发酵的产物）中的防腐剂。