7月20日，广东省市场监督管理局公布了2021年6月食品安全监督抽检结果。2021年6月，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检129032批次，不合格2746批次，总体不合格发现率为2.13%，比2020年同期提高0.14个百分点。
不合格样品涉及粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品等31大类。其中，食用农产品检出不合格样品数量最多，有1187批次。
不合格样品涉及的品类
从不合格率的情况来看，肉制品、冷冻饮品、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、糕点、蜂产品、特殊膳食食品、餐饮食品、食用农产品9大类检出不合格率较高，均高于总体不合格发现率。其中，餐饮食品不合格率最高，为4.82%。
高于总体不合格发现率的9大类食品
从检验不合格的项目看，发现问题以农兽药残留问题为主，占不合格总数的31.48%。还有部分样品检出微生物污染问题、质量指标不达标问题、超范围超限量使用食品添加剂问题、重金属等元素污染问题、标签问题等。
抽检样品发现的问题
相关报道：广东省市场监督管理局关于2021年6月食品安全监督抽检结果的通告（2021年第155号）
