为进一步规范食品安全监督抽检，提升食品安全监督抽检工作人员的整体业务能力，近日，邹城市检验检测中心多名业务骨干积极参加了山东省市场监督管理局组织召开的国家食品安全监督抽检实施细则视频培训会议。
本次培训对2021年食品安全监督抽检实施细则中涉及的多个产品进行了细致的解读，参训人员着重从产品种类的适用范围、检验标准的应用、新增修改内容、抽样检验注意事项几个方面进行了全面系统的学习。此次培训对当前食品安全监督抽检工作具有重要的指导意义，进一步强化、规范了食品安全监督抽检工作的流程与环节，为全面提升我市食品安全监督抽检工作质效奠定了坚实的基础。
市检验检测中心始终紧紧围绕市委市政府和人民群众关心关注的食品问题，不断深化理论学习，加强业务培训，全力推进全市食品监督抽检工作深入开展，守住食品安全底线。（邹城市检验检测中心供稿）
