2021年6月2日,美国疾病预防与控制中心(CDC)发布与冷冻裹面包屑鸡肉制品有关的沙门氏菌暴发的调查通知。
据了解,此次暴发已导致6个州的17人感染了沙门氏菌,8人已经住院,没有死亡的报道。对病人的采访和实验室检测信息表明,生的冷冻裹面包屑鸡肉制品很可能是这次疫情的源头。人们报告说购买了不同品牌的冷冻裹面包屑鸡肉制品。
美国CDC 建议消费者避免食用生的冷冻裹面包屑鸡肉制品,并建议在食用前安全地处理和烹饪这些产品。
美国CDC将及时更新后续相关信息。
更多详情参见:https://www.cdc.gov/media/releases/2021/s0602-salmonella-outbreak.html