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韩国召回黄曲霉毒素超标的大酱产品
发布日期:2021-04-16
核心提示:4月15日,韩国食品药品安全 部(MFDS)发表消息称:韩国食品生产、加工企业株式会社上村食品生产的“大酱(韩式大酱)”中检出黄曲霉毒素超标,命令其停止销售并召回该产品。
4月15日,韩国食品药品安全 部(MFDS)发表消息称:韩国食品生产、加工企业株式会社上村食品生产的“大酱(韩式大酱)”中检出黄曲霉毒素超标,命令其停止销售并召回该产品。
该产品中检出黄曲霉毒素36.5
㎍
/㎏(B1: 31.2
㎍
/㎏),在韩国,该类产品中黄曲霉毒素的限量为15.0
㎍
/㎏ 以下(但是, B1在 10.0以下)
召回对象:保质期为2023年3月7日的产品。
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