4月1日，深圳市市场监督管理局公布了2021年第八期食品安全抽样检验情况，本次通报的食品共1338批次，涉及经营主体951家，共检测食品指标5445项次，发现不合格样品8批次。
5批次样品检出食品添加剂问题
不合格样品中，有5批次样品检出食品添加剂问题，分别为：深圳市宝安区航城街道米多多粮油店销售的萝卜干（小片）检出甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）两项不合格，销售的萝卜干（大片）检出苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不合格；深圳市宝安区福永郑剑咸杂档销售的萝卜干（大片）检出甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不合格；深圳市龙岗区阿咪干货店销售的八仙果检出柠檬黄、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不合格；深圳市光明新区公明刘威林火锅店销售的干黄花菜检出二氧化硫残留量不合格。
根据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定，腌渍的蔬菜中甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）应≤1.0g/kg，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）应≤1.0 g/kg；蜜饯凉果中苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）应≤0.5 g/kg，柠檬黄应≤0.1g/kg；干制蔬菜（脱水马铃薯除外）中二氧化硫残留量应≤0.2g/kg。
1批次样品检出重金属污染问题
不合格样品中，有1批次样品检出重金属污染问题，为：深圳市古方中药饮片有限公司销售的黑木耳检出铅（以Pb计）不合格。
铅是一种能够在生物体内蓄积且排除缓慢的重金属污染物。铅蓄积在体内可能会影响大脑和神经系统，尤其会对儿童造成智力发育障碍和表现行为异常。
除上述产品外，还有2批次样品检出质量指标问题，分别为：深圳市鹏钦隆贸易有限公司销售的干茶树菇检出水分不合格；深圳市坪山新区航记乳鸽王餐厅销售的腊肉检出过氧化值（以脂肪计）不合格。
对本次抽检不合格的产品，深圳市市场监督管理局要求各辖区市场监管部门及时对不合格产品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务。
