牛羊肉抽检
针对央视“3.15晚会”曝光河北青县养殖羊肉违规使用“瘦肉精”情况,衢州市局第一时间部署、联动各地在全市范围内开展牛羊肉应急专项食品安全风险隐患排查工作。
抽检结果
截至目前,全市共抽检牛羊肉35批次,暂未发现含“瘦肉精”牛羊肉。
抽检情况
本次牛羊肉专项抽检开展期间,抽样范围覆盖全市所有县(市、区),主要针对批发市场、农贸市场、超市、牛羊肉专营餐饮店等场所。
重点检测克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等项目,同时检查其羊肉来源,暂未发现来源于河北青县养殖羊肉。
下步工作
下一步,市场监管部门将不断加强全市食品质量监管工作。
1. 强化问题导向
重点关注“瘦肉精”等食品安全风险隐患问题,围绕问题开展抽检,抽检范围全覆盖,同时加强和农业部门、卫健部门、海关的信息交流,推动合作,提升全市食品安全监管水平。
2. 开展专项治理
结合已有的抽检数据,对历年出现的难点问题,开展专项监管整治,深入研究分析,找到问题关键,帮助相关单位整改提升,逐步推动全市食品安全建设。