3月9日下午，有媒体发布视频，视频内容为一市民3月8日在柳南万达百汇超市购物，发现发霉牛肉干后提醒超市员工，超市员工竟私自对发霉牛肉脯做擦拭处理。
柳州市市场监管局看到该视频后，立即查阅12315平台系统，但尚未接到拍摄者的投诉举报，无法获取更详细的信息。柳州市市场监管12315指挥中心将此件转柳南区市场监管局办理，该局立即组织执法人员赶往现场，迅速开展调查处置工作。
执法人员对柳南万达百汇超市的经营资质、卫生条件等情况进行了全面检查，并对其余在售散装食品也做了进一步检查。经现场核实查看，相关涉事牛肉脯已全部下架，其他散装在售食品未发现异常情况。但由于超市负责人无法现场提供牛肉脯购进和销售的相关材料，执法人员已封存未售出的牛肉脯，并对该事件进行了立案查处，同时要求超市对已售的涉事牛肉脯张贴《召回公告》。此外，柳南区市场监管局还约谈了柳州众里寻贸易有限公司有关负责人，责令超市散装食品区停业整顿，杜绝类似问题的发生，确保食品安全卫生。
目前，该事件已基本完成处置，相关情况待进一步调查处理。
