据欧盟食品和饲料快速预警系统（RASFF）消息，2021年2月25日，意大利通过RASFF通报西班牙出口冷冻短鳍鲨不合格。具体通报信息如下：
| 通报时间 | 通报国 | 通报产品 | 编号 | 通报原因 | 销售状态/采取措施 | 通报类型 |
| 2021-2-25 | 意大利 | 冷冻短鳍鲨 | 2021.0985 | 汞（1.76mg/kg） | 通知国未分销/没有库存了 | 警告通报 |
提醒相关出口企业，要了解各国对于产品中汞含量的规定，做好产品出口前检测，保证出口产品的质量，确保产品符合贸易国要求。
