据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2021年1月26日，意大利通过RASFF通报西班牙出口冷冻鹿肉不合格。具体通报信息如下：
| 通报时间 | 通报国 | 通报产品 | 编号 | 通报原因 | 销售状态/采取措施 | 通报类型 |
| 2021-1-26 | 意大利 | 冷冻鹿肉 | 2021.0403 | 沙门氏菌 | 通知国未分销/没收 | 警告通报 |
提醒各出口企业，要严格按照进口国要求进行产品出口，注意产品中各种致病微生物的存在，保证食品及相关产品的安全性，规避出口风险。
