2020年12月22日,新加坡食品局(SFA)发布召回通知,召回一款从印度尼西亚进口的黑胡椒籽,因为产品中的蜡样芽孢杆菌超标。
产品名称为“Crab Brand” Black Pepper Seed,重量为50g的产品保质期到2021年11月1日,重量为90g的产品保质期到2021年10月1日。新加坡食品局已指示进口商Siem Trading Pte Ltd对受影响产品实施召回。目前召回工作仍在进行中。
据了解,蜡样芽孢杆菌是一种食源性细菌,可在土壤,植被以及昆虫和哺乳动物的肠道中发现。食用被蜡样芽孢杆菌污染的食物会导致腹痛、腹泻、恶心和呕吐。
新加坡食品局提醒已购买该产品的消费者,不要食用上述召回产品。食用了涉及产品并对其健康有担忧的人应寻求医疗建议,消费者可以联系他们的购买点进行查询。