据欧盟食品和饲料快速预警系统(RASFF)消息,2020年7月10日,德国通过RASFF通报来自意大利的香肠不合格。具体通报内容如下:
通报时间 | 通报国 | 通报产品 | 编号 | 通报原因 | 销售状态/采取措施 | 通报类型 |
2020-7-10 | 德国 | 香肠 | 2020.2827 | 沙门氏菌 | 通知国未分销/从消费者处召回 | 警告通报 |
据了解,感染沙门氏菌会导致发烧及肠胃不适,例如呕吐、肚痛及腹泻等。沙门氏菌对婴幼儿、老年人及免疫系统较弱的人,可能会有较严重的影响,甚至可导致死亡。
提醒各出口企业,要严格控制食品生产工艺,注意产品中各种致病菌的存在,保证食品的安全性。