2020年5月20日,欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)发布2020.2112号通报,德国通过RASFF通报韩国出口的干海带不合格,因为这些产品中的碘含量过高。
据通报,此次产品碘含量的检测结果为2233mg/kg - ppm。不合格产品除在德国销售以外,还销至了比利时、法国、希腊、意大利、卢森堡、荷兰、挪威和瑞典。目前产品已从收货人处撤回。
据了解,碘是人体所必需的微量元素之一,以碘化氨基酸的形式集中在甲状腺内,以维持甲状腺的正常功能。但当摄入大量高碘食物时,容易导致甲状腺肿的发生,还会使脑重量减轻,学习记忆力下降。在此提醒,日常饮食应注意摄入适量的含碘食物,切不可盲目“补碘”,避免摄入过量的碘导致疾病。