5月15日,广西壮族自治区市场监督管理局通报,近期该局组织食品安全监督抽检,抽取食糖、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品共3类食品74批次样品。其中,1批次食糖检出不合格。
通报显示,不合格样品为:柳江县百家惠超市有限公司销售的、标称汕头市动心食品实业有限公司生产的“白砂糖”,不合格项目为:色值,检验结果为224IU。
色值是食糖外观的理化体现,是评价食糖品质的重要指标之一,是杂质多寡的一种反映,也是生产工艺水平的一种体现。《白砂糖》(GB/T 317-2018)规定,白砂糖中色值标准值分别为≤25IU(精制)、≤60IU(优级)、≤150IU(一级)、≤240IU(二级)。
对抽检中发现的不合格产品,广西壮族自治区市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置相关工作。柳州市市场监管局已责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险,自通告发布之日起3个月内向自治区市场监管局报告核查处置情况,并向社会公布。