中国质量新闻网讯 根据四川省市场监督管理局发布的《关于不合格食品情况公告》（2019年第60、61、62、63号），涉及达州市6批次抽检不合格食品。24日，达州市市场监督管理局网站公布不合格食品核查处置情况。
一、达州多壹多超市有限责任公司宣汉分公司销售的乌鱼
（一）不合格产品基本情况
抽样单编号：GC19510000003940058；产品名称：乌鱼；采购日期：2019-11-2；不合格项目：氧氟沙星。
（二）经营环节核查处置情况
1.产品控制情况
经宣汉县市场监督管局现场调查，达州多壹多超市有限责任公司宣汉分公司采购乌鱼3.7千克，销售3.7千克，库存0千克，已下架封存0千克。销售上述抽检不合格乌鱼共计获利79.92元。该公司收到检验报告后，主动停止销售同品种产品，并启动召回程序。
2. 行政处罚情况
宣汉县市场监督管理局于2019年12月16日立案，经调查，当事食品经营企业违反了《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第二十五条第一项之规定，依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条和《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款之规定规定，给予行政处罚。于2020年3月10日作出行政处罚决定：
（1）没收违法所得79.92元；
（2）罚款30000元。
3. 排查整改复查
宣汉县市场监督管理局要求当事人加强经营过程控制，组织管理人员学习食品安全法律法规，强化质量安全意识，严格按照相关规定组织经营。
宣汉县局已于2019年12月20日组织复查验收，该企业已按监管要求整改完毕。
二、达州市通川区杨小国小吃店销售的油条
（一）不合格产品基本情况
抽样单编号：GC19510000003940105；产品名称：油条；生产日期：2019-11-04，不合格项目：铝的残留量。
（二）经营环节核查处置情况
1.产品控制情况
经达州市通川区市场监督管理局现场调查，达州市通川区杨小国小吃店经营生产的即食食品油条，铝的残留量不符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。该店收到检验报告后，主动停止生产销售此产品，并启动整改程序。
2.行政处罚情况
通川区市场监督管理局于2019年12月13日立案，经调查，当事食品经营单位违反《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条第七款、第二十二条第三款规定，依据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十一条生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品的规定，给予行政处罚。于2020年1月12日作出行政处罚决定：
（1）行政处罚款5000元。
（2）责令立即改正违法行为。
3.排查整改复查
经排查，该食品店接到油条抽检不合格的检验报告后，认识到传统的泡打粉是含铝的，将不再生产销售油条这个项目。通川区市场监督管理局要求当事人加强经营过程注意事项，组织经营人员学习食品安全法律法规，强化质量安全意识，严格按照相关规定组织经营。
通川区局已于2019年12月18日组织复查验收，该经营单位已按监管要求整改完毕，未再生产销售油条。
三、宣汉县盛泉水业有限公司生产的包装饮用水
（一）不合格产品基本情况
抽样单编号：GC19510000003940049；产品名称：包装饮用水；规格型号：18.9L/桶；生产日期：2019-10-30；生产企业为：宣汉县盛泉水业有限公司，不合格项目：铜绿假单胞菌。
（二）生产环节核查处置
1.行政处罚情况
宣汉县市场监督管理局于2019年12月5日立案，经调查，当事食品生产企业违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定，生产经营的食品不符合食品安全国家标准。于2020年1月10日作出行政处罚决定：
（1）没收违法所得人民币180.00元（大写：壹佰捌拾元整）；
（2）处罚款人民币50000.00元；（大写：伍万元整）
2.排查整改复查
经调查，导致该桶装水不合格的原因是生产企业消毒不严造成。责令该食品生产企业按延长消毒时间，同时优化消毒流程。
宣汉局已于2019年12月13日组织复查验收，该企业已按监管要求整改完毕。
四、宣汉县月儿亮纯净水厂生产的雨荷包装饮用水
（一）不合格产品基本情况
抽样单编号：GC19510000003940089；产品名称：雨荷包装饮用水；规格型号：17.5L/桶；生产日期：2019-09-11；被抽样单位名称：雨荷山泉水经营部（曾祥伟）；生产企业名称：宣汉县月儿亮纯净水厂，不合格项目：铜绿假单胞菌。
（二）生产环节核查处置
1.行政处罚情况
宣汉县市场监督管理局于2019年12月5日立案，经调查，当事食品生产企业违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条规定，生产经营的食品不符合食品安全国家标准。依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款、第一百二十四条第二款的规定，于2020年1月10日作出行政处罚决定：
（1）没收违法所得人民币1355.00元（大写：壹仟叁佰五拾五元整）；
（2）处罚款人民币50000.00元；（大写：伍万元整）
2.排查整改复查
经调查，导致该桶装水不合格的原因是生产企业消毒不严造成。责令该食品生产企业延长消毒时间，同时优化消毒流程。
宣汉局已于2019年12月13日组织复查验收，该企业已按监管要求整改完毕。
（三）经营环节核查处置
1.产品控制情况
宣汉县市场监督管理局于2019年12月2日对雨荷山泉水经营部（曾祥伟）进行了现场检查，未发现销售10月27日生产的该批次饮用水，责令暂停销售不合格产品。
2.行政处罚情况
因该产品为生产环节控制不严造成，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十六条。免予处罚。
3. 排查整改复查
经调查，导致该桶装水不合格的原因是生产企业消毒不严造成。责令该经营企业落实查验制度，强化质量安全意识，严格按照相关规定组织经营。
宣汉局已于2019年1月14日组织复查验收，该企业已按监管要求整改完毕。
五、达州市通川区军梅米线店销售的油条
（一）不合格产品基本情况
抽样单编号：GC19510000003940322；产品名称：油条；生产日期：2019-11-06；被抽样单位名称：达州市通川区军梅米线店，不合格项目：铝的残留量。
（二）经营环节核查处置情况
1.产品控制情况
经通川区市场监督管理局现场调查，达州市通川区军梅米线店，经营生产的即食食品油条，铝的残留量不符合《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》。该店收到检验报告后，主动停止生产销售此产品，并启动整改程序。
2.行政处罚情况
通川区市场监督管理局于2019年12月13日立案，经调查，当事食品经营单位违反《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第八条第七款、第二十二条第三款规定，依据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》第四十一条生产经营超范围、超限量使用食品添加剂的食品的规定。于2020年1月12日作出行政处罚决定：行政处罚款5000元。
3.排查整改复查
经排查，该食品店接到油条抽检不合格的检验报告后，认识到传统泡打粉是含铝的，平时没注意到，将取消生产销售油条这个项目。
通川区局已于2019年12月25日组织复查验收，该经营单位已按监管要求整改完毕，未再生产销售油条。
六、达州市川大师金来食品有限公司
（一）不合格产品基本情况
抽样单编号：GC19510000003938783；产品名称：麻辣牛肉；型号规格：108克/袋；生产日期：2019-10-07；标称生产企业名称：达州市川大师金来食品有限公司，不合格项目：氯霉素。
（二）生产环节核查处置情况
1.产品控制情况
经达州市通川区市场监督管局现场调查，达州市川大师金来食品有限公司共计生产35件（1050袋）麻辣牛肉，销售1050袋，销售价格为7元/袋，销售金额为7350元。已责令企业暂停生产、销售不合格食品，召回不合格食品30件（900袋），退款6300元。
2. 行政处罚情况
通川区市场监督管理局于2019年12月17日立案，经调查，当事食品生产企业违反《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第（一）项规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款第（一）项规定和《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条第（一）项规定规定，于2020年1月10日作出行政处罚决定：
（1）没收违法所得1050元；
（2）处罚款54000元。
3.排查整改复查
经排查，当事人收到检验报告后，立即停止生产麻辣牛肉系列产品，并通知销售商停止销售上述食品，并召回产品，控制食品安全风险，同时停止生产麻辣牛肉的活动，展开不合格食品原因排查，退还食品原料等工作。加大对后续产品出厂抽样检验工作，严格落实查验索票制度，严把原料入口关。
通川区局已于2020年02月28组织复查验收，该生产企业已按监管要求整改完毕。
