据欧盟官方公报消息,2020年2月17日,欧盟委员会发布(EU)2020/2056号条例,制定爬行动物肉产品中沙门氏菌标准。法规(EC) No 2073/2005的附件I修改如下:
1、在第1章中,添加了以下第1.30行:
食品类 | 微生物/微生物毒素,代谢产物 | 抽样方案 | 限量 | 分析参考方法 | 适用标准的阶段 | ||
ñ | C | m
| M | ||||
1.30爬行动物肉 | 沙门氏菌 | 5 | 0 | 25克无 | EN ISO 6579-1 | 产品在保质期内投放市场 |
2、在第1章中,脚注2由以下内容取代:
(2)对于点1.1-1.24,1.27a,1.28-1.30 m = M '
(2)对于点1.1-1.24,1.27a,1.28-1.30 m = M '
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