近日，加拿大食品检验局（CFIA）发布了食品安全检测公告。
加拿大食品检验局监测了化学和微生物危害水平，食物供应中未申报的过敏原和麸质，并制定了风险管理策略。当发现违规情况时，加拿大食品检验局将会采取适当行动，包括通知制造商或进口商、进行进一步定向取样或对产品扣押、召回等。
此次食品安全监测公告包括油菜基调味品、脂肪和油中的莨菪烷生物碱（2018-2019）和果汁中未申报的牛奶、面筋和大豆（2014-2015）两部分。
详情参见：https://www.inspection.gc.ca/food-safety-for-industry/chemical-residues-microbiology/food-safety-testing-bulletins/2020-02-17/eng/1580271834429/1580271834898
