据世界动物卫生组织（OIE）消息，2019年12月18日，洪都拉斯农业部向OIE报告称，洪都拉斯发生了鸡伤寒沙门氏菌感染疫情。
本次疫情发生地为弗朗西斯科·莫拉桑省圣安东尼奥德奥连特市，疫情于2019年11月28日得到确认。疫情源头未知。经尸检与实验室检测发现，具体发病情况如下：
受影响动物数量
| 品种 | 疑似病例 | 病例 | 死亡 | 销毁 | 宰杀 |
| 禽类 | 23017 | 57 | 48 | 0 | 3192 |
疫情统计
| 品种 | 发病率 | 死亡率 | 病死率 | 动物损失率 |
| 禽类 | 0.25% | 84.21% | 100.00% | 14.08% |
目前疫情尚未结束，洪都拉斯农业部将每周提交疫情后续报告。
