12月2日，太原市市场监督管理局发布最新一期食品安全监督抽检信息公告，19批次产品因铝残留量、大肠菌群、亚硝酸盐等超标上黑榜。
本期公布了292批次监督抽检结果，涉及食用农产品、蔬菜制品、豆制品等七大类，其中，合格样品273批次，不合格样品19批次。针对抽检中发现的不合格产品，太原市市场监督管理局已按照相关规定，责成市局相关机构及县（市、区）及时进行核查处置，采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险，督促企业查找原因，消除隐患。据了解，19批次不合格样品包括：酱腌菜1批次，为太原市小店区建兵食品店销售，检出糖精钠（以糖精计）超标；豆腐干1批次，为太原市小店区召祥豆制品经销部销售，检出脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）超标；凉粉4批次，分别为太原市万柏林区童升翠豆制品店销售的凉粉检出铝的残留量（干样品，以Al计）超标等。
