澳新就批准的一种葡糖氧化酶作为加工助剂公开征求意见

核心提示：据澳新食品标准局（FSANZ）消息，2019年11月21日，澳新食品标准局发布102-19号通告，其中1182号申请，要求批准使用来自里氏木霉转基因菌株的葡糖氧化酶（glucose oxidase）作为作为谷物产品制造（烘焙）和鸡蛋加工中的加工助剂。